Zeliva Grüne Oliven Aufgebrochen mit Stein 1600 g

Produktbeschreibung

• Traditionell aufgebrochen (Kırma) · Festes Fruchtfleisch mit Stein · Halal & aus der Türkei

Zeliva Grüne Oliven Aufgebrochen mit Stein – kräftig-fruchtige Kırma Zeytin aus der Türkei

Die grünen Oliven aufgebrochen mit Stein von Zeliva – auf Türkisch Kırma Yeşil Zeytin – sind eine echte Spezialität der türkischen Mezze-Küche. Durch das traditionelle Aufbrechen (Kırma) dringt die Lake tiefer ins Fruchtfleisch ein, sodass die Oliven ihr volles, kräftig-fruchtiges Aroma mit einer angenehm herben Note entfalten. Der belassene Stein sorgt für einen besonders authentischen Geschmack und festes Fruchtfleisch.

Herkunft & Qualität

Die Oliven stammen aus der Türkei, einer der bedeutendsten Anbauregionen für Tafeloliven. Sie werden in milder Salzlake eingelegt und unter Schutzatmosphäre verpackt, um Frische und Biss zu bewahren. Das Produkt ist Halal-zertifiziert.

Verwendung & Rezeptidee

Grüne Oliven mit Stein sind ein Muss auf jedem türkischen Frühstückstisch (Kahvaltı) – zusammen mit Weißkäse, Tomaten, Gurken und frischem Fladenbrot. Sie passen hervorragend zu Mezze-Platten, verfeinern mediterrane Salate, mediterrane Eintöpfe und Pastagerichte. Für einen aromatischen Snack die abgetropften Oliven mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronenzeste und einer Prise Chili marinieren und einige Stunden ziehen lassen.

• • Traditionell aufgebrochen (Kırma) für intensives Aroma
• • Festes Fruchtfleisch mit Stein
• • Halal-zertifiziert & unter Schutzatmosphäre verpackt
• • Ideal für türkisches Frühstück, Mezze & Salate
• • Aus türkischem Anbau