Zanae Zichorie für Salat in Salzlake 280 g

Produktbeschreibung

• Bereits gekocht & servierfertig · Aus Griechenland · Ideal für Horta-Salat

Zanae Zichorie in Salzlake – griechischer Zichoriensalat fix und fertig

Die Zichorie für Salat von Zanae – auf Griechisch Radikia, auf Türkisch Hindiba Salatası – bringt einen echten Klassiker der Mittelmeerküche direkt auf Ihren Tisch. Die zarten, bereits gekochten Zichorienblätter überzeugen mit ihrem typisch herb-frischen, leicht bitteren Geschmack, der so charakteristisch für griechische Wildgemüse-Salate ist.

Herkunft & Qualität

Zanae ist ein traditionsreicher Hersteller aus Sindos bei Thessaloniki, Griechenland, und steht für authentische mediterrane Feinkost. Die Zichorie wird schonend gegart und in milder Salzlake mit etwas Zitronensäure eingelegt – mit einem Gemüseanteil von 60 % und ganz ohne Konservierungsstoffe. So bleiben Farbe, Biss und Aroma optimal erhalten.

Verwendung & Rezeptidee

Für den klassischen Horta-Salat die Zichorie abtropfen lassen, auf einem Teller anrichten und großzügig mit nativem Olivenöl extra und frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln – fertig ist die perfekte Beilage zu gegrilltem Fisch, Souvlaki oder Lammkoteletts. Lecker auch mit Knoblauch, Feta und Oliven als Mezze, als Füllung für Börek und Pita oder kurz in der Pfanne mit Zwiebeln und Ei geschwenkt.

• • Bereits gekocht – sofort servierfertig
• • Authentische Qualität aus Griechenland
• • Kalorienarm und reich an Ballaststoffen
• • Ohne Konservierungsstoffe
• • Ideal für Salat, Mezze & Beilagen