Yörem Rote Linsen 2,5 kg

Produktbeschreibung

• Geschälte rote Linsen · Garen schnell ohne Einweichen · Reich an Eiweiß & Ballaststoffen

Yörem Rote Linsen – Geschälte Kirmizi Mercimek für Suppen & Eintöpfe

Die roten Linsen von Yörem – auf Türkisch Kırmızı Mercimek – sind ein Grundnahrungsmittel der orientalischen und türkischen Küche. Die geschälten, leuchtend orangeroten Linsen garen besonders schnell, zerfallen sämig und entwickeln einen fein-nussigen, milden Geschmack. Im praktischen 2,5-kg-Vorratspack ideal für Großfamilien und Vielköche.

Herkunft & Qualität

Diese roten Linsen stammen aus Kanada, einem der besten Anbaugebiete weltweit für hochwertige Hülsenfrüchte. Sie werden sorgfältig verlesen und geschält – reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, von Natur aus vegan und glutenfrei.

Verwendung & Rezeptidee

Rote Linsen sind die Basis der klassischen türkischen Linsensuppe Mercimek Çorbası: mit Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark und einem Spritzer Zitrone zu einer cremigen Suppe pürieren. Sie eignen sich ebenso für Dal, orientalische Eintöpfe, Linsenbällchen (Mercimek Köftesi) und würzige Currys. Vor dem Kochen kurz waschen – ein Einweichen ist nicht nötig, sie sind in rund 15 Minuten weich.

• • Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen
• • Geschält – garen schnell ohne Einweichen
• • Von Natur aus vegan & glutenfrei
• • Großer 2,5-kg-Vorratspack
• • Ideal für Mercimek Çorbası, Dal & Eintöpfe