Torku Johannisbrot Melasse 400 g

Produktbeschreibung

• 100 % Johannisbrot (Carob) · Naturbelassen ohne Zusatzstoffe · Malzig-süßes Aroma

Torku Johannisbrot Melasse – natürlicher Carob-Sirup (Keçiboynuzu Pekmezi)

Die Johannisbrot Melasse von Torku – türkisch Keçiboynuzu Pekmezi, international auch als Carob Molasses bekannt – ist ein dickflüssiger, tiefdunkler Fruchtsirup mit malzig-karamelligem Aroma und angenehm milder Süße. Gewonnen aus 100 % Johannisbrot (Carob), ist sie ein echter Klassiker der orientalischen Küche und eine natürliche Alternative zu raffiniertem Zucker.

Herkunft & Qualität

Das Johannisbrot stammt aus dem sonnenverwöhnten Mittelmeerraum und wird in der Türkei traditionell schonend zu Melasse eingekocht. Torku steht für reine, naturbelassene Rezepturen: ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel und ohne Schweinefett. So bleiben der volle Fruchtgeschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Verwendung & Rezeptidee

Klassisch wird Pekmez mit Tahin (Sesammus) im Verhältnis 1:1 verrührt – der berühmte türkische Frühstücksklassiker Tahin-Pekmez zum Fladenbrot. Ebenso lecker über Joghurt, Porridge oder Pfannkuchen geträufelt, in Smoothies gerührt oder als natürliche Süße beim Backen von Kuchen und Gebäck. Auch zum Verfeinern von Marinaden und Dressings ein aromatisches Highlight.

• • 100 % Johannisbrot-Melasse ohne Zuckerzusatz
• • Naturbelassen – ohne Zusatzstoffe & Konservierungsmittel
• • Malzig-karamelliges Aroma, mild süß
• • Ideal für Tahin-Pekmez, Joghurt & zum Backen
• • Ohne Schweinefett – frei von Allergenen