Sera Tomatenmark doppelt konzentriert 830 g

Produktbeschreibung

• 100 % Tomaten · Doppelt konzentriert · Ohne zugesetztes Salz

Sera Tomatenmark – doppelt konzentriertes Tomatenmark aus 100 % Tomaten

Das Tomatenmark von Sera – auf Türkisch Domates Salçası – ist ein aromatisches, doppelt konzentriertes Tomatenmark aus vollreifen Tomaten. Mit einem Mindestgehalt an löslicher Trockenmasse von 28 % bringt es eine tiefrote Farbe und ein intensiv fruchtiges Tomatenaroma in jedes Gericht – ganz ohne zugesetztes Salz.

Herkunft & Qualität

Sera steht für sonnengereifte Tomaten in mediterraner Tradition. Für dieses Salça werden ausschließlich 100 % Tomaten schonend eingekocht und konzentriert, damit der volle Geschmack erhalten bleibt. Ohne künstliche Zusatzstoffe und ohne zugesetztes Salz – so bestimmst du selbst die Würze.

Verwendung & Rezeptidee

Doppelt konzentriertes Tomatenmark ist die Basis vieler Klassiker: Es verleiht Bolognese, Chili con Carne und Gemüseeintöpfen Tiefe und eine kräftige Farbe. In der türkischen Küche ist es unverzichtbar für Menemen, Lahmacun und Pilaw – einfach kurz mitrösten, damit sich das Aroma entfaltet. Auch für hausgemachte Pizzasoße, Suppen und Schmorgerichte ein Muss. Ein Löffel genügt für kräftigen Geschmack.

• • Aus 100 % Tomaten – ohne zugesetztes Salz
• • Doppelt konzentriert, mind. 28 % Trockenmasse
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Vielseitig für Soßen, Eintöpfe & türkische Gerichte
• • Intensiv fruchtiges Aroma, tiefrote Farbe