Sera Tarhana Suppe 250 g
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Produktbeschreibung
Artikelnummer: 912- Traditionelle türkische Trockensuppe · In Minuten zubereitet · Herzhaft-säuerliches Aroma
Sera Tarhana Suppe – Traditionelle türkische Tarhana Çorbası zum Selbstkochen
Die Tarhana Suppe von Sera – auf Türkisch Tarhana Çorbası – ist ein echter Klassiker der anatolischen Küche. Die fein vermahlene Trockensuppe aus Weizenmehl, Gemüse und Joghurt überzeugt mit einem herzhaft-säuerlichen Aroma und lässt sich in wenigen Minuten zu einer wärmenden Suppe verwandeln.
Herkunft & Qualität
Tarhana ist eine der ältesten Suppengrundlagen der Türkei: Gemüse wie grüner Pfeffer, Capia-Paprika, Zucchini, Tomate und Karotte werden mit Joghurt und Weizenmehl fermentiert, getrocknet und schonend vermahlen. So entsteht die charakteristische, leicht säuerliche Note. Sera steht für sorgfältig ausgewählte Zutaten und traditionelle Rezeptur.
Verwendung & Rezeptidee
Für eine Tarhana Çorbası für 4 Personen 4 EL pflanzliches Öl erhitzen, 1 EL Tomatenmark und 4 EL Tarhana-Trockensuppe kurz anrösten. Dann ca. 750 ml Wasser hinzugeben, unter gelegentlichem Rühren gut aufkochen und mit Salz sowie getrockneter Minze abschmecken. Besonders lecker mit einem Spritzer Zitrone, geröstetem Fladenbrot oder etwas Chiliöl obenauf – die perfekte Vorspeise an kalten Tagen.
- • Traditionelle türkische Tarhana Çorbası
- • Aus fermentiertem Gemüse, Joghurt & Weizenmehl
- • In wenigen Minuten zubereitet
- • Herzhaft-säuerliches, wärmendes Aroma
- • Ideal als Vorspeise oder leichte Mahlzeit
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1485 kJ / 350 kcal |
| Fett | 0,40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 7,0 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 6,8 g |
Zubereitung (4 Personen): In einem Topf 4 Esslöffel pflanzliches Öl erhitzen, 1 Esslöffel Tomatenmark und 4 Esslöffel Tarhana-Trockensuppe anrösten. Ca. 750 ml (4–5 Gläser) Wasser dazugeben, gelegentlich rühren und gut kochen. Mit Salz und trockener Minze abschmecken.
Lagerung: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Allergene: Enthält Gluten (Weizen) und Milch (Joghurt).
Marke: Sera
Produkt: Tarhana Çorbası (Weizenmehlsuppe)
Inhalt: 250 g
Herkunft: Türkei
Kontakt: Anka Eu GmbH
Adresse: Mainstraße 85, 41469 Neuss
Zutaten & Allergene
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1485 kJ / 350 kcal |
| Fett | 0,40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 7,0 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 6,8 g |
Hinweise
Zubereitung (4 Personen): In einem Topf 4 Esslöffel pflanzliches Öl erhitzen, 1 Esslöffel Tomatenmark und 4 Esslöffel Tarhana-Trockensuppe anrösten. Ca. 750 ml (4–5 Gläser) Wasser dazugeben, gelegentlich rühren und gut kochen. Mit Salz und trockener Minze abschmecken.
Lagerung: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Allergene: Enthält Gluten (Weizen) und Milch (Joghurt).
Artikeldetails
Marke: Sera
Produkt: Tarhana Çorbası (Weizenmehlsuppe)
Inhalt: 250 g
Herkunft: Türkei
Kontakt
Kontakt: Anka Eu GmbH
Adresse: Mainstraße 85, 41469 Neuss
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
