Sera Paprikamark Scharf 3200 g

Produktbeschreibung

• 93 % roter Paprika · Feurig-fruchtig scharf · Große Vorratsdose

Sera Paprikamark Scharf – Feurige Acı Biber Salçası aus der Türkei

Das Paprikamark Scharf von Sera – türkisch Acı Biber Salçası – ist ein intensives, feurig-fruchtiges Konzentrat aus sonnengereiften roten Paprika. Mit einem Paprikaanteil von 93 % liefert dieses scharfe Mark eine tief-rote Farbe, ein würziges Aroma und eine angenehme Schärfe, die jedes Gericht der türkischen und orientalischen Küche veredelt.

Herkunft & Qualität

Die roten Paprika reifen unter der türkischen Sonne und werden schonend eingekocht, sodass Farbe, Geschmack und Würze erhalten bleiben. Sera steht für traditionelle Herstellung ohne unnötige Zusatzstoffe – nur reife Paprika, jodiertes Salz und ein Konservierungsmittel für lange Frische. Die große 3200-g-Gastro-Dose ist ideal für Großfamilien, Küchen und Restaurants.

Verwendung & Rezeptidee

Scharfes Paprikamark ist die Basis unzähliger Klassiker: Es gibt Linsensuppe (Mercimek Çorbası), Bulgur-Pilaw und Eintöpfen eine kräftige Würze. Für authentische Adana Kebap oder Köfte unter das Hackfleisch kneten. Auch für Menemen, scharfe Tomatensaucen, Marinaden für Fleisch und Gemüse sowie für Lahmacun und Pizza-Beläge ist es unverzichtbar. Einfach 1–2 Teelöffel in Öl anschwitzen, um das volle Aroma freizusetzen.

• • 93 % roter Paprika – intensiv fruchtig-scharf
• • Große 3200-g-Vorratsdose für Küche & Gastronomie
• • Ideal für Kebap, Köfte, Suppen & Saucen
• • Traditionell hergestellt in der Türkei
• • Ohne künstliche Aromen