Sera Knoblauch sauer eingelegt 340 g

Produktbeschreibung

• Mild & säuerlich · Traditionelles türkisches Turşu · Perfekt zu Mezze & Grill

Sera Knoblauch sauer eingelegt – Sarımsak Turşusu für Mezze & Beilagen

Der eingelegte Knoblauch von Sera – türkisch Sarımsak Turşusu – bringt das intensive Aroma frischer Knoblauchzehen in eine milde, säuerlich-erfrischende Form. Durch das Einlegen in Salzlake mit Zitronensäure verliert der Knoblauch seine Schärfe und wird angenehm knackig und würzig – ideal als Beilage zu vielen orientalischen Gerichten.

Herkunft & Qualität

Der Knoblauch stammt aus der Türkei, wo eingelegtes Gemüse (Turşu) eine lange kulinarische Tradition hat. Sera verarbeitet die Zehen sorgfältig und legt sie in einer klaren Salz-Säure-Lake ein, damit sie ihren typischen Biss und ihr feines Aroma behalten.

Verwendung & Rezeptidee

Eingelegter Knoblauch ist ein Klassiker auf der türkischen Mezze-Platte und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Köfte, Döner und Lahmacun. Er verfeinert Salate, Bulgur- und Reisgerichte und ergänzt Käse- oder Wurstplatten. Fein gehackt lässt er sich in Dressings, Dips und Joghurtsaucen einrühren – für eine milde Knoblauchnote ohne rohe Schärfe.

• • Milder, säuerlicher Knoblauch statt roher Schärfe
• • Traditionelles türkisches Turşu aus der Türkei
• • Knackige Konsistenz, sofort servierfertig
• • Ideal zu Grillfleisch, Mezze & Salaten
• • Ohne künstliche Farbstoffe