Sera Grüne Linsen 1000 g

Produktbeschreibung

• Reich an pflanzlichem Eiweiß · Formstabil beim Kochen · Ideal für Eintopf & Salat

Sera Grüne Linsen – Yeşil Mercimek für herzhafte Eintöpfe & Salate

Die grünen Linsen von Sera, auf Türkisch Yeşil Mercimek, gehören in der türkischen Küche einfach dazu. Die flachen, olivgrünen Linsen schmecken mild-nussig und erdig und behalten beim Kochen ihre Form. Damit eignen sie sich perfekt für Eintöpfe, Salate und Beilagen.

Herkunft & Qualität

Diese Linsen stammen aus den USA und werden von Sera sorgfältig verlesen und abgepackt. Mit rund 22 g Eiweiß und 17 g Ballaststoffen pro 100 g sind sie eine gute pflanzliche Proteinquelle für eine ausgewogene, vegetarische und vegane Ernährung. In der praktischen 1-kg-Packung haben Sie für viele Mahlzeiten vorgesorgt.

Verwendung & Rezeptidee

Ein Klassiker ist Yeşil Mercimek Yemeği, ein türkischer Linseneintopf. Dafür Zwiebeln, Knoblauch und etwas Tomaten- oder Paprikamark in Olivenöl anschwitzen, dann die gewaschenen Linsen, Karottenwürfel und Brühe dazugeben und weich köcheln lassen. Mit Pul Biber und Minze abschmecken und mit Bulgur-Pilav oder frischem Fladenbrot servieren. Ebenso gut gelingt ein frischer Linsensalat mit Petersilie, Frühlingszwiebeln, Zitrone und Granatapfelsirup. Auch für Linsensuppe, Bratlinge oder als Beilage zu Fleisch und Ofengemüse sind die grünen Linsen eine gute Wahl.

• • Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen
• • Bleiben beim Kochen formstabil und bissfest
• • Mild-nussiger Geschmack, vegan & vielseitig
• • Vorteilhafte 1-kg-Familienpackung