Sera Bulgur Grob 1000 g

Produktbeschreibung

• Grobe Weizengrütze aus der Türkei · Ideal für Pilaw & Köfte · Herzhaft-nussiges Aroma

Sera Bulgur Grob – Grobe Weizengrütze für Pilaw, Köfte & Salate

Der grobe Bulgur von Sera – auf Türkisch Kalın Bulgur – ist ein Klassiker der türkischen und orientalischen Küche. Aus vorgekochtem, getrocknetem und grob geschrotetem Hartweizen gewonnen, überzeugt er mit einem herzhaft-nussigen Aroma und einem angenehm bissfesten Biss. Die grobe Körnung macht ihn zur idealen Basis für sättigende, aromatische Gerichte.

Herkunft & Qualität

Sera Bulgur stammt aus der Türkei, dem Ursprungsland des Bulgurs. Der Weizen wird schonend vorgegart und grob vermahlen, sodass Vitamine, Ballaststoffe und der typische Getreidegeschmack erhalten bleiben. Naturbelassen und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Verwendung & Rezeptidee

Grober Bulgur ist die perfekte Grundlage für ein aromatisches Bulgur-Pilaw (Bulgur Pilavı) mit Tomatenmark, Zwiebeln und Paprika. Er dient als Bindemittel für saftige İçli Köfte und gefüllte Klopse, eignet sich als sättigende Beilage zu Fleisch und Eintöpfen und macht Salate wie Kısır besonders schmackhaft. Einfach in der doppelten Menge Wasser aufkochen und ausquellen lassen.

• • 100 % grobe Weizengrütze aus der Türkei
• • Herzhaft-nussiges Aroma, angenehm bissfest
• • Reich an Ballaststoffen & pflanzlichem Eiweiß
• • Ideal für Pilaw, Köfte, Kısır & Beilagen
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe