Öncü Tomatenmark doppelt konzentriert 4300 g

Produktbeschreibung

• Doppelt konzentriert · Aus Gaziantep · Halal & vegan

Öncü Tomatenmark doppelt konzentriert – Intensives Salça aus Gaziantep

Das Tomatenmark von Öncü – auf Türkisch Domates Salçası – kommt aus dem sonnenverwöhnten Gaziantep, dem Herzen der türkischen Tomatenanbaugebiete. Durch das doppelt konzentrierte Verfahren erhält das Salça seine tiefrote Farbe, seine sämige Konsistenz und ein kräftig-fruchtiges, leicht süßliches Aroma.

Herkunft & Qualität

Für dieses doppelt konzentrierte Tomatenmark aus Gaziantep werden sonnengereifte Tomaten schonend eingekocht und eingedickt. Neben reifen Tomaten enthält es lediglich Salz und einen Konservierungsstoff – ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe. Das Produkt ist halal zertifiziert und stammt zu 100 % aus der Türkei.

Verwendung & Rezeptidee

Türkisches Tomatenmark ist die Basis unzähliger Gerichte: Es verleiht Linsensuppe (Mercimek Çorbası), Bulgur-Pilaw und Menemen Tiefe und Farbe. Für ein herzhaftes Gulasch oder eine Bolognese einfach 1–2 Esslöffel in heißem Öl kurz anschwitzen, damit sich das Aroma voll entfaltet. Auch in Marinaden für Köfte und gegrilltes Fleisch sowie als Grundlage für Pizza- und Nudelsaucen ist es unverzichtbar.

• • Doppelt konzentriert für intensiven Geschmack
• • Aus sonnengereiften Tomaten aus Gaziantep
• • Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe
• • Halal und vegan
• • Vielseitig für Suppen, Saucen & Schmorgerichte