Marmara Rote Linsen 1 kg

Produktbeschreibung

• Schnelle Garzeit ohne Einweichen · Reich an Eiweiß & Ballaststoffen · Ideal für Linsensuppe & Dal

Marmara Rote Linsen – aromatische Kırmızı Mercimek für Suppen & Eintöpfe

Die Roten Linsen von Marmara – auf Türkisch Kırmızı Mercimek – sind ein Klassiker der türkischen und orientalischen Küche. Die geschälten, leuchtend orangefarbenen Linsen garen besonders schnell und entfalten dabei ein mild-nussiges, leicht erdiges Aroma. Sie zerfallen beim Kochen sämig und eignen sich perfekt für cremige Gerichte.

Herkunft & Qualität

Marmara Rote Linsen stammen aus der Türkei und werden dort sorgfältig verlesen und verpackt. Sie sind 100 % naturbelassen, reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen und benötigen kein Einweichen – ideal für die schnelle, gesunde Küche.

Verwendung & Rezeptidee

Rote Linsen sind die Grundlage der berühmten türkischen Linsensuppe Mercimek Çorbası: einfach mit Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und etwas Kreuzkümmel weich köcheln, pürieren und mit einem Spritzer Zitrone sowie Minzbutter servieren. Ebenso gelingen damit indische Dal-Gerichte, würzige Linsenbällchen (Mercimek Köftesi), Currys und herzhafte Eintöpfe. Für Beilagen die Linsen nur kurz garen, damit sie bissfest bleiben.

• • 100 % naturbelassene rote Linsen aus der Türkei
• • Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen
• • Schnelle Garzeit – kein Einweichen nötig
• • Ideal für Mercimek Çorbası, Dal & Eintöpfe
• • Von Natur aus vegan & glutenfrei