Marmara Mungbohnen 1 kg

Produktbeschreibung

• Naturbelassen ohne Zusatzstoffe · Eiweißreich & vegan · Ideal für Curry, Suppen & Sprossen

Marmara Mungbohnen – Getrocknete Mung-Bohnen für Currys, Sprossen & Suppen

Die Mungbohnen von Marmara – auch als Maş Fasulyesi oder grüne Mungobohnen bekannt – sind ein echtes Superfood der pflanzlichen Küche. Die kleinen, tiefgrünen Hülsenfrüchte überzeugen mit einem mild-nussigen Geschmack und einer angenehm zarten Konsistenz nach dem Garen. Als wertvolle Eiweißquelle sind sie fester Bestandteil der asiatischen, orientalischen und vegetarischen Küche.

Herkunft & Qualität

Die getrockneten Mungbohnen stammen aus Bolivien und werden sorgfältig verlesen und in der Türkei abgepackt. Sie sind 100 % naturbelassen, ohne Zusatzstoffe und von gleichmäßig hoher Qualität – ideal für die tägliche, bewusste Ernährung.

Verwendung & Rezeptidee

Mungbohnen sind wunderbar vielseitig: Für ein cremiges indisches Mung-Dal-Curry die eingeweichten Bohnen mit Kurkuma, Ingwer und Kreuzkümmel weich köcheln. Sie eignen sich auch hervorragend für herzhafte Eintöpfe, Suppen und Salate. Ein Klassiker: die Bohnen im Glas zu knackigen Mungbohnensprossen keimen lassen und roh im Wok oder als Salat-Topping genießen. Vor dem Kochen einige Stunden einweichen, das verkürzt die Garzeit.

• • 100 % naturbelassene Mungbohnen ohne Zusatzstoffe
• • Wertvolle pflanzliche Eiweißquelle
• • Ideal für Curry, Dal, Suppen & zum Keimen
• • Vegan & natürlich glutenfrei
• • Praktische 1 kg Vorratspackung