Marmara Grober Bulgur 1 kg

Produktbeschreibung

• Grobe Körnung · Nussig-aromatisch · Ideal für Pilav & Dolma

Marmara Grober Bulgur – Kalın Bulgur aus der Türkei für Pilav & Köfte

Der grobe Bulgur von Marmara – auf Türkisch Kalın Bulgur – wird aus vorgekochtem, getrocknetem und grob geschrotetem Hartweizen hergestellt. Er überzeugt mit seiner bissfesten Körnung, einem angenehm nussigen Aroma und einer goldgelben Farbe. Als traditionelles Grundnahrungsmittel der türkischen Küche ist grober Bulgur die perfekte Basis für herzhafte Beilagen und deftige Gerichte.

Herkunft & Qualität

Der Weizen für diesen Bulgur stammt aus der Türkei, wo Bulgur seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Alltagsküche ist. Marmara steht für sorgfältig ausgewählten Hartweizen, der schonend verarbeitet wird und dadurch seine wertvollen Ballaststoffe und den vollen Getreidegeschmack bewahrt.

Verwendung & Rezeptidee

Grober Bulgur ist die klassische Wahl für Bulgur Pilav: einfach in Öl anrösten, mit Tomatenmark und Brühe aufgießen und quellen lassen – ideal als Beilage zu Fleisch und Gemüse. Er eignet sich außerdem hervorragend als Füllung für gefüllte Paprika (Dolma), für herzhafte Köfte und als sättigende Einlage in Suppen und Eintöpfen. Auch lauwarm als Salat mit Petersilie, Tomaten und Zitrone ein Genuss.

• • Aus 100 % türkischem Hartweizen
• • Bissfeste, grobe Körnung
• • Reich an Ballaststoffen
• • Vielseitig für Pilav, Dolma & Köfte
• • Traditionelles Grundnahrungsmittel