Marmara Geröstetes Grünes Weizenbulgur 1 kg
Marmara Geröstetes Grünes Weizenbulgur ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Produktbeschreibung
Artikelnummer: 7997- Gerösteter grüner Weizen · Rauchig-nussiges Aroma · Für Pilav, Suppen & Salate
Marmara Geröstetes Grünes Weizenbulgur – Aromatischer Firik aus der Türkei
Das geröstete grüne Weizenbulgur von Marmara – auf Türkisch Firik (auch Freekeh) – wird aus jung geernteten, noch grünen Weizenkörnern gewonnen und traditionell über offenem Feuer geröstet. Dadurch erhält das Firik Bulgur sein charakteristisches rauchig-nussiges Aroma und eine angenehm bissfeste Konsistenz. Ein wahres Nationalgericht der türkischen und nahöstlichen Küche.
Herkunft & Qualität
Der grüne Weizen stammt aus der Türkei, wo er nach überlieferter Methode geerntet und schonend geröstet wird. Marmara steht für sorgfältig ausgewählte Rohstoffe ohne künstliche Zusätze – so bleiben Geschmack, Ballaststoffe und wertvolle Inhaltsstoffe voll erhalten.
Verwendung & Rezeptidee
Firik gut waschen und in der doppelten Menge Wasser mit einem Teelöffel Salz rund 30–35 Minuten köcheln lassen. Das grüne Weizenbulgur ist die perfekte Basis für ein herzhaftes Firik Pilav mit gebratenen Zwiebeln und Butter, für orientalische Suppen oder als sättigende Beilage zu Lamm, Hähnchen und Ofengemüse. Auch kalt als körniger Salat mit Tomaten, Petersilie, Zitrone und Olivenöl schmeckt es hervorragend.
- • 100 % gerösteter grüner Weizen (Firik/Freekeh)
- • Rauchig-nussiges Aroma, bissfeste Körner
- • Reich an Ballaststoffen & Eiweiß
- • Vielseitig für Pilav, Suppen & Salate
- • Ohne künstliche Zusatzstoffe
Zutaten: Gerösteter grüner Weizen (Firik).
Allergene: Enthält Gluten.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1453 kJ / 370 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,57 g |
| Kohlenhydrate | 62,8 g |
| – davon Zucker | 6,16 g |
| Ballaststoffe | 12,38 g |
| Eiweiß | 9,94 g |
| Salz | 0,24 g |
Zubereitung: Firik gut waschen. In der doppelten Menge Wasser mit einem Teelöffel Salz ca. 30–35 Minuten bei schwacher Hitze und bedecktem Topf köcheln lassen. Optional 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, um die Körner weicher zu machen.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel aufbewahren.
Allergene: Enthält Gluten.
Herkunft: Türkei
Marke: Marmara
Produkt: Firik Bulgur – Geröstetes grünes Weizenbulgur (Freekeh)
Inhalt: 1 kg
Herkunft: Türkei
Kontakt: MARMARA GmbH
Adresse: Sandstraße 23, 40878 Ratingen
Zutaten & Allergene
Zutaten: Gerösteter grüner Weizen (Firik).
Allergene: Enthält Gluten.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1453 kJ / 370 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,57 g |
| Kohlenhydrate | 62,8 g |
| – davon Zucker | 6,16 g |
| Ballaststoffe | 12,38 g |
| Eiweiß | 9,94 g |
| Salz | 0,24 g |
Hinweise
Zubereitung: Firik gut waschen. In der doppelten Menge Wasser mit einem Teelöffel Salz ca. 30–35 Minuten bei schwacher Hitze und bedecktem Topf köcheln lassen. Optional 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, um die Körner weicher zu machen.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel aufbewahren.
Allergene: Enthält Gluten.
Herkunft: Türkei
Artikeldetails
Marke: Marmara
Produkt: Firik Bulgur – Geröstetes grünes Weizenbulgur (Freekeh)
Inhalt: 1 kg
Herkunft: Türkei
Kontakt
Kontakt: MARMARA GmbH
Adresse: Sandstraße 23, 40878 Ratingen
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
