Marmara Feiner Bulgur 1 kg

Produktbeschreibung

• Feiner Weizenschrot · Ideal für Çiğ Köfte & Kısır · Ohne künstliche Zusatzstoffe

Marmara Feiner Bulgur – Feiner Weizenschrot (Köftelik Bulgur) für Köfte & Salate

Der feine Bulgur von Marmara – auf Türkisch Köftelik Bulgur – ist ein Grundpfeiler der türkischen und orientalischen Küche. Der aus vorgegartem, getrocknetem und fein geschrotetem Hartweizen hergestellte Bulgur überzeugt mit nussigem Aroma, angenehmer Bissfestigkeit und einer feinen Körnung, die ihn besonders vielseitig macht.

Herkunft & Qualität

Dieser feine Bulgur stammt aus der Türkei (Türkiye) und wird dort schonend verarbeitet und abgepackt. Marmara steht für sorgfältig ausgewählten Weizen und gleichbleibende Qualität – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Der feine Schrot quillt gleichmäßig und lässt sich zu formbaren Teigen und lockeren Salaten verarbeiten.

Verwendung & Rezeptidee

Feiner Bulgur ist die Basis für den Klassiker Çiğ Köfte und für gefüllte İçli Köfte. Für einen frischen Kısır den Bulgur mit heißem Wasser quellen lassen, mit Tomatenmark, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Zitrone und Olivenöl vermengen. Ebenso gelingt damit ein aromatischer Tabouleh-Salat. Als Beilage passt er zu Fleisch- und Gemüsegerichten und bringt orientalisches Aroma auf den Tisch.

• • 100 % Hartweizen-Bulgur, fein geschrotet
• • Ideal für Çiğ Köfte, Kısır & Tabouleh
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Schnell zubereitet, quillt gleichmäßig
• • Vielseitig für Salate, Füllungen & Beilagen