Marmara Dunkler Grober Bulgur 1 kg

Produktbeschreibung

• 100 % Durumweizen · Grobe Körnung, nussiges Aroma · Ideal für Pilav & Dolma

Marmara Dunkler Grober Bulgur – Aromatischer Weizenbulgur aus der Türkei

Der dunkle grobe Bulgur von Marmara – auf Türkisch Esmer Pilavlık Bulgur – wird aus vorgekochtem und getrocknetem Durumweizen hergestellt. Die grobe Körnung und die dunkle, vollwertige Note verleihen ihm ein kräftig-nussiges Aroma und einen angenehm bissfesten Charakter, der ihn zur idealen Grundlage für die türkische Küche macht.

Herkunft & Qualität

Marmara steht für sorgfältig ausgewählten Durumweizen aus der Türkei. Der Bulgur wird traditionell gedämpft, getrocknet und grob geschrotet, sodass die wertvollen Ballaststoffe und der volle Getreidegeschmack erhalten bleiben – ohne Zusatzstoffe, rein natürlich.

Verwendung & Rezeptidee

Grober Bulgur ist die klassische Basis für Bulgurpilav (Bulgur Pilavı): in Öl mit Zwiebeln und Tomatenmark anrösten, mit Wasser oder Brühe aufgießen und quellen lassen. Perfekt eignet er sich auch für gefüllte Paprika und Weinblätter (Dolma), herzhafte Kısır-Salate sowie als sättigende Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Ein Spritzer Zitrone und frische Petersilie runden das Aroma ab.

• • 100 % Durumweizen – ohne Zusatzstoffe
• • Grobe Körnung mit kräftig-nussigem Geschmack
• • Reich an Ballaststoffen & sättigend
• • Ideal für Pilav, Dolma & Kısır
• • Vielseitige Basis der türkischen Küche