Marmara Dunkler Feiner Bulgur 1 kg

Produktbeschreibung

• Aus 100 % Hartweizen · Fein gemahlen für Kısır & Çiğ Köfte · Reich an Ballaststoffen

Marmara Dunkler Feiner Bulgur – aromatischer Weizenbulgur für Salate & Beilagen

Der Dunkle Feine Bulgur von Marmara – auf Türkisch Esmer Köftelik Bulgur – wird aus vorgekochtem, getrocknetem und fein gemahlenem Hartweizen hergestellt. Er überzeugt mit einem nussig-vollmundigen Aroma und einer feinen, leicht körnigen Struktur, die ihn zur perfekten Grundlage der türkischen und orientalischen Küche macht.

Herkunft & Qualität

Der Bulgur stammt aus der Türkei und wird aus sorgfältig ausgewähltem Hartweizen gewonnen. Durch die schonende Verarbeitung bleiben der herzhafte Getreidegeschmack und die wertvollen Ballaststoffe erhalten. Marmara steht dabei für gleichbleibend hohe Qualität und einen zuverlässig gleichmäßigen Mahlgrad.

Verwendung & Rezeptidee

Der feine dunkle Bulgur ist die klassische Basis für Kısır (türkischer Bulgursalat mit Tomatenmark, Petersilie und Zitrone) sowie für Çiğ Köfte. Ebenso eignet er sich hervorragend als sättigende Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten, für gefüllte Weinblätter oder als Einlage in Suppen. Einfach mit heißer Brühe oder kochendem Wasser übergießen, quellen lassen und nach Belieben würzen.

• • Aus 100 % Hartweizen
• • Fein gemahlen für Kısır & Çiğ Köfte
• • Reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß
• • Vielseitig als Beilage, Salat oder Suppeneinlage
• • Herkunft: Türkei