Marmara Bulgur grob 1 kg

Produktbeschreibung

• Grober Weizenbulgur · Für Pilav & Köfte · Aus der Türkei

Marmara Bulgur grob – Grober Weizenbulgur aus der Türkei für Pilav & Köfte

Der grobe Bulgur von Marmara – auf Türkisch Pilavlık Bulgur – ist ein Klassiker der türkischen und orientalischen Küche. Aus vorgekochtem, getrocknetem und grob geschrotetem Hartweizen hergestellt, überzeugt er mit einem herzhaft-nussigen Aroma und einem angenehm bissfesten Biss.

Herkunft & Qualität

Der Bulgur wird in der Türkei aus sorgfältig ausgewähltem Weizen gewonnen und abgepackt. Durch die traditionelle Vorbehandlung bleibt der Bulgur schön körnig, quillt gleichmäßig auf und behält seinen typischen Geschmack – ideal für authentische Gerichte.

Verwendung & Rezeptidee

Grober Bulgur ist die Basis für den klassischen Bulgur-Pilav: mit Zwiebeln, Tomatenmark und Butter anschwitzen, mit Wasser oder Brühe aufgießen und ausquellen lassen. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten, als Füllung für Köfte und gefüllte Paprika (Dolma) oder als sättigende Basis für herzhafte Eintöpfe. Auch für orientalische Salate wie Kısır macht er sich wunderbar.

• • Aus 100 % Hartweizen hergestellt
• • Grobe Körnung für bissfesten Genuss
• • Vielseitig für Pilav, Köfte & Beilagen
• • Traditionell vorgegart – schnell zubereitet
• • Beliebte Zutat der türkischen Küche