Mamas Pikanter Ajvar scharf 550 g

Produktbeschreibung

• 75 % gebackene rote Paprika · Feurig-scharf · Vegan, halal & koscher

Mama's Pikanter Ajvar scharf – Würziger Paprika-Aufstrich vom Balkan

Der pikante Ajvar von Mama's ist ein feuriger Klassiker der Balkanküche aus 75 % gebackenen roten Paprikaschoten. Über offener Flamme geröstet, entfalten die Schoten ihr typisch rauchig-süßliches Aroma, das gemeinsam mit gebackener Aubergine und scharfer Peperoni eine wunderbar cremige, kräftig-scharfe Paste ergibt.

Herkunft & Qualität

Hergestellt in der Republik Nordmazedonien, dem Ursprungsland des traditionellen Ajvar. Die Zubereitung erfolgt nach überlieferter Rezeptur – ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen. Der Ajvar ist vegan, halal und koscher und enthält nur natürliche Zutaten.

Verwendung & Rezeptidee

Der scharfe Ajvar schmeckt hervorragend als Brotaufstrich zu frischem Fladenbrot oder Ćevapčići. Er verfeinert Grillfleisch, Burger und gegrilltes Gemüse und passt perfekt zu Käse wie Feta oder als würzige Beilage zu Reis- und Bohnengerichten. Auch als Basis für herzhafte Dips, Pasta-Saucen oder zum Marinieren von Hähnchen ist er ideal.

• • 75 % gebackene rote Paprika vom Balkan
• • Ohne Konservierungs- und Farbstoffe
• • Vegan, halal & koscher
• • Feurig-scharf durch echte Peperoni
• • Vielseitig zu Grill, Brot & Käse