Has Erbaa Weinblätter in Salzlake 1400 g

Produktbeschreibung

• Zarte türkische Weinblätter · In natürlicher Salzlake · Ideal für Sarma & Dolma

Has Erbaa Weinblätter in Salzlake – Zarte Yaprak für Sarma & Dolma

Die Weinblätter in Salzlake von Has Erbaa – auf Türkisch Asma Yaprağı – sind die perfekte Grundlage für original gefüllte Weinblätter. Die handverlesenen, jungen Blätter aus der Türkei werden schonend in Salzlake konserviert und bleiben so besonders zart, elastisch und aromatisch. Ein Klassiker der türkischen und mediterranen Küche.

Herkunft & Qualität

Die Weinblätter stammen aus sonnenverwöhnten Anbaugebieten in der Türkei, wo sie zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Nur Weinblätter, Wasser, Salz und Zitronensäure – ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Salzlake bewahrt die natürliche Farbe und den feinen, leicht säuerlichen Geschmack.

Verwendung & Rezeptidee

Der Klassiker sind Sarma bzw. Dolma: Weinblätter vor der Verwendung einige Stunden in lauwarmem Wasser einweichen, dann mit einer Mischung aus Reis, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen (nach Wunsch auch mit Hackfleisch) füllen, fest einrollen und in etwas Olivenöl und Zitronensaft langsam garen. Serviert mit einem Klecks Joghurt und einem Spritzer Zitrone ein Genuss – warm oder kalt als Mezze.

• • Handverlesene zarte Weinblätter aus der Türkei
• • In natürlicher Salzlake eingelegt
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Ideal für Sarma, Dolma & Mezze
• • Vegan & vielseitig einsetzbar