Eris Zuckerwatte Pismaniye mit Pistazien 250 g

Produktbeschreibung

• Zarte Zuckerfäden · Mit Pistazien & Vanille · Traditionell aus der Türkei

Eriş Pişmaniye mit Antep-Pistazien – türkische Zuckerwatte-Spezialität

Die Antep Fıstıklı Tel Pişmaniye von Eriş ist eine traditionelle türkische Zuckerwatte-Süßigkeit aus Tausenden hauchdünner Zuckerfäden, die auf der Zunge sanft zerschmelzen. Verfeinert mit feinen Pistazien und einem Hauch Vanille, verbindet sie luftige Leichtigkeit mit nussig-süßem Aroma – ein Klassiker, den man in der Türkei als Mitbringsel und zum Tee liebt.

Herkunft & Qualität

Pişmaniye stammt ursprünglich aus der Region Kocaeli und wird bis heute in aufwendiger Handwerkstradition hergestellt: Geröstetes Weizenmehl und gezogener Zucker werden immer wieder gefaltet und gezogen, bis die typische feine Faserstruktur entsteht. Eriş aus Eskişehir ist seit Jahrzehnten bekannt für Helva und Süßwaren in bester türkischer Qualität.

Verwendung & Rezeptidee

Am besten genießt man die Pişmaniye pur zu einem Glas türkischem Çay oder Mokka. Als Dessert-Topping macht sie eine gute Figur: ein paar Fäden über Vanilleeis, Sütlaç (Milchreis) oder Baklava zupfen – das sorgt für einen spektakulären Look. Auch auf Torten, Cupcakes oder einem Pistazien-Pudding ist sie ein edler Blickfang. Tipp: Mit trockenen Fingern portionieren, da die Fäden bei Feuchtigkeit schnell schmelzen.

• • Traditionelle türkische Pişmaniye mit Pistazien
• • Zartschmelzende, luftige Zuckerfäden
• • Feines Aroma von Vanille und Nuss
• • Ideal zu Tee, Kaffee und als Dessert-Topping
• • Beliebtes Mitbringsel und Geschenk