Duru Saubohnen 900 g

Produktbeschreibung

• Getrocknete Fava-Bohnen · Proteinreich & vegan · Ideal für Eintöpfe & Püree

Duru Saubohnen – Getrocknete Fava-Bohnen für herzhafte Eintöpfe

Die Saubohnen von Duru – auf Türkisch Bakla, auch als Fava-Bohnen bekannt – sind ein Klassiker der orientalischen und mediterranen Küche. Die großen, hellbeigen Bohnen überzeugen mit ihrem kräftigen, leicht nussigen Geschmack und einer sättigenden, cremigen Konsistenz nach dem Garen.

Herkunft & Qualität

Duru steht seit Generationen für sorgfältig ausgewählte Hülsenfrüchte. Diese getrockneten Saubohnen stammen aus Ägypten und werden verlesen, damit nur ganze, gleichmäßige Bohnen ins Paket gelangen – naturbelassen und ohne Zusatzstoffe.

Verwendung & Rezeptidee

Vor dem Kochen die Bohnen mindestens 12 Stunden in Wasser einweichen, dann in frischem Wasser weich garen. Klassisch werden sie zu Fava-Püree (Bakla ezmesi) mit Olivenöl, Zitrone und Dill verarbeitet oder zu einem herzhaften Saubohnen-Eintopf mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch. Auch als Beilage zu Reis, in Salaten oder als proteinreiche Falafel-Basis machen sie eine hervorragende Figur.

• • 100 % naturbelassene Fava-Bohnen aus Ägypten
• • Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Ideal für Eintöpfe, Püree & mediterrane Gerichte
• • Vegan & vielseitig einsetzbar