Duru Buchweizen 1000 g

Produktbeschreibung

• Naturbelassener Buchweizen · Von Natur aus glutenfrei · Reich an Eiweiß & Ballaststoffen

Duru Buchweizen – Naturbelassenes Karabuğday für herzhafte Gerichte

Der Buchweizen von Duru – auf Türkisch Karabuğday – ist ein glutenfreies Pseudogetreide mit nussig-erdigem Aroma. Die dreikantigen Körner überzeugen durch ihre lockere, leicht bissfeste Konsistenz und sind eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.

Herkunft & Qualität

Duru Buchweizen stammt aus Russland und wird sorgfältig gereinigt und verlesen. Als naturbelassenes Produkt ohne Zusatzstoffe eignet er sich hervorragend für eine bewusste, glutenfreie Ernährung und die vollwertige Küche.

Verwendung & Rezeptidee

Für ein klassisches Buchweizen-Pilaw eine Tasse Buchweizen mit zwei Tassen kochendem Wasser aufgießen und garen – ideal als Beilage zu Gemüse, Fleisch oder als vegetarisches Hauptgericht. Buchweizen passt außerdem wunderbar in Suppen und Eintöpfe, als warmer Frühstücksbrei mit Obst oder ausgekühlt in bunten Salaten und Buddha Bowls. Gemahlen lässt sich daraus glutenfreies Mehl für Pfannkuchen und Fladen zubereiten.

• • 100 % naturbelassener Buchweizen (Karabuğday)
• • Von Natur aus glutenfrei
• • Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen
• • Vielseitig für Pilaw, Salate & Frühstücksbrei
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe