Ahinur Wachtelbohnen 1 kg
Ahinur Wachtelbohnen ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Produktbeschreibung
Artikelnummer: 12553- Naturbelassene Barbunya · Reich an Eiweiß & Ballaststoffen · Ideal für Pilaki & Eintöpfe
Ahinur Wachtelbohnen – Getrocknete Barbunya für herzhafte Bohnengerichte
Die Wachtelbohnen von Ahinur – auf Türkisch Barbunya, in Italien als Borlotti bekannt – sind an ihrer hübschen rot-weiß gesprenkelten Schale zu erkennen. Nach dem Kochen entfalten sie ein herrlich cremiges, mild-nussiges Aroma und eine zartschmelzende Konsistenz, die sie zur idealen Basis für sättigende Eintöpfe macht.
Herkunft & Qualität
Diese getrockneten Wachtelbohnen stammen aus der Türkei und werden sorgfältig verlesen. Ahinur steht für naturbelassene Hülsenfrüchte ohne Zusatzstoffe – reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen.
Verwendung & Rezeptidee
Für den Klassiker Barbunya Pilaki die eingeweichten Bohnen mit Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Tomatenmark und Olivenöl schmoren – kalt serviert ein aromatisches Mezze. Ebenso köstlich in türkischem Bohneneintopf mit Lammfleisch, in Suppen, Salaten oder als Beilage. Vor dem Kochen 8–12 Stunden einweichen, das Einweichwasser abgießen und in frischem Wasser 45–60 Minuten weichkochen.
- • 100 % naturbelassene Barbunya-Bohnen
- • Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen
- • Cremig-nussiges Aroma nach dem Kochen
- • Ideal für Pilaki, Eintöpfe & Salate
- • Ohne Zusatzstoffe, vegan & glutenfrei
Zutaten: Wachtelbohnen (Barbunya/Borlotti).
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1360 kJ / 320 kcal |
| Fett | 1 g |
| Kohlenhydrate | 58,2 g |
| Eiweiß | 21 g |
Zubereitung: Vor dem Kochen 8–12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen, mit frischem Wasser ca. 45–60 Minuten weichkochen.
Lagerung: Kühl und trocken in lichtgeschützter Umgebung lagern.
Herkunft: Türkei
Marke: Ahinur
Produkt: Kuru Barbunya Yerli – Wachtelbohnen (Borlotti)
Inhalt: 1 kg
Herkunft: Türkei
Kontakt: Natur Food GmbH
Adresse: Rechtenbacher Hohl 7, 35398 Gießen
Zutaten & Allergene
Zutaten: Wachtelbohnen (Barbunya/Borlotti).
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1360 kJ / 320 kcal |
| Fett | 1 g |
| Kohlenhydrate | 58,2 g |
| Eiweiß | 21 g |
Hinweise
Zubereitung: Vor dem Kochen 8–12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen, mit frischem Wasser ca. 45–60 Minuten weichkochen.
Lagerung: Kühl und trocken in lichtgeschützter Umgebung lagern.
Herkunft: Türkei
Artikeldetails
Marke: Ahinur
Produkt: Kuru Barbunya Yerli – Wachtelbohnen (Borlotti)
Inhalt: 1 kg
Herkunft: Türkei
Kontakt
Kontakt: Natur Food GmbH
Adresse: Rechtenbacher Hohl 7, 35398 Gießen
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
