Ahinur Sesampaste Tahin 600 g

Produktbeschreibung

• 100 % Sesam · Cremig-nussig · Ideal für Hummus

Ahinur Sesampaste – Reines Tahin aus 100 % Sesam für Hummus & orientalische Küche

Die Sesampaste von Ahinur – auf Türkisch Tahin – ist ein cremiges Mus aus fein vermahlenem Sesam. Mit ihrem nussig-milden Aroma und der samtigen Konsistenz zählt sie zu den unverzichtbaren Grundzutaten der orientalischen und türkischen Küche.

Herkunft & Qualität

Ahinur Tahin wird in der Türkei aus sorgfältig ausgewähltem Sesam hergestellt – ganz ohne Zusatzstoffe. Das natürliche Saatenöl kann sich absetzen; einfach kurz umrühren, dann wird das Mus wieder gleichmäßig cremig.

Verwendung & Rezeptidee

Tahin ist die Basis für klassischen Hummus und cremige Baba Ganoush. Verrührt mit Zitronensaft, Knoblauch und etwas Wasser ergibt sie ein aromatisches Dressing für Falafel, Gemüse und Salate. Süß genossen schmeckt Tahin mit Pekmez (Traubensirup) als traditionelles türkisches Frühstück auf frischem Fladenbrot. Auch in Halva, Keksen und Saucen entfaltet sie ihr volles Aroma.

• • 100 % Sesam – ohne Zusatzstoffe
• • Cremig-nussiges Aroma
• • Ideal für Hummus, Baba Ganoush & Dressings
• • Vielseitig für herzhafte und süße Gerichte
• • Von Natur aus vegan