Ahinur Ispir Zuckerbohnen 750 g
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Produktbeschreibung
Artikelnummer: 12559- Feinste türkische Ispir-Sorte · Zarte, cremige Konsistenz · Naturbelassen ohne Zusatzstoffe
Ahinur Ispir Zuckerbohnen – Zartschmelzende weiße Bohnen aus der Türkei
Die Ispir Zuckerbohnen von Ahinur – auf Türkisch İspir Şeker Fasulye – gelten als die feinste Bohnensorte der Türkei. Angebaut in der Hochlandregion um İspir bei Erzurum, überzeugen die reinweißen, gleichmäßig großen Bohnen mit einer besonders dünnen Schale, cremiger Textur und einem milden, leicht süßlichen Geschmack.
Herkunft & Qualität
Ahinur setzt auf sorgfältig verlesene weiße Bohnen der Ispir-Sorte ohne Zusatzstoffe. Dank des mineralreichen Bodens und des kühlen Höhenklimas reifen die Bohnen langsam und entwickeln so ihre unverwechselbar zarte Konsistenz, die sie beim Kochen schön weich und dennoch formstabil macht.
Verwendung & Rezeptidee
Ispir Zuckerbohnen sind die Grundlage für den türkischen Klassiker Kuru Fasulye – weiße Bohnen in würziger Tomatensauce mit Zwiebeln, serviert mit Reis (Pilav) und eingelegten Gurken. Ebenso gelingen damit mediterrane Bohneneintöpfe, kalte Bohnensalate mit Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl (Piyaz) oder cremige Suppen. Vor dem Kochen 12–24 Stunden einweichen, dann in 60–90 Minuten weichkochen.
- • Feinste türkische Ispir-Sorte aus dem Hochland
- • Besonders dünne Schale & cremige Konsistenz
- • 100 % naturbelassen, ohne Zusatzstoffe
- • Ideal für Kuru Fasulye, Piyaz & Eintöpfe
- • Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen
Zutaten: Weiße Bohnen (Ispir Sorte).
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1054 kJ / 281 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 29,5 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21,6 g |
Zubereitung: Vor dem Kochen 12–24 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen, mit frischem Wasser etwa 60–90 Minuten weichkochen.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Herkunft: Türkei
Marke: Ahinur
Produkt: Şeker Kuru Fasulye Ispir – Ispir Zuckerbohnen (Weiße Bohnen)
Inhalt: 750 g
Herkunft: Türkei
Kontakt: Natur Food GmbH
Adresse: Rechtenbacher Hohl 7, 35398 Gießen
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weiße Bohnen (Ispir Sorte).
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1054 kJ / 281 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 29,5 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21,6 g |
Hinweise
Zubereitung: Vor dem Kochen 12–24 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen, mit frischem Wasser etwa 60–90 Minuten weichkochen.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Herkunft: Türkei
Artikeldetails
Marke: Ahinur
Produkt: Şeker Kuru Fasulye Ispir – Ispir Zuckerbohnen (Weiße Bohnen)
Inhalt: 750 g
Herkunft: Türkei
Kontakt
Kontakt: Natur Food GmbH
Adresse: Rechtenbacher Hohl 7, 35398 Gießen
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
