Suntat Paprika und Tomatenmark Mischung 650 g

Produktbeschreibung

• 57 % Paprikamark & 38 % Tomatenmark · doppelt konzentriert · authentisch türkisches Salça

Suntat Paprika- und Tomatenmark Mischung – Aromatische Paste für türkische Küche

Die Paprika- und Tomatenmark Mischung von Suntat – auf Türkisch Biber ve Domates Salçası – vereint die fruchtige Süße reifer Tomaten mit dem kräftigen Aroma sonnengereifter Paprika. Mit 57 % Paprikamark und 38 % doppelt konzentriertem Tomatenmark erhält jedes Gericht eine intensive Farbe und einen vollmundigen, leicht würzigen Geschmack.

Herkunft & Qualität

Das Salça stammt aus der Türkei, wo Paprika und Tomaten unter der Sonne ihre volle Reife erreichen. Die Früchte werden schonend eingekocht und doppelt konzentriert, sodass ein besonders intensives, naturbelassenes Mark entsteht – ideal für die authentische türkische und mediterrane Küche.

Verwendung & Rezeptidee

Diese vielseitige Mischung ist die Basis vieler Klassiker: Sie verleiht Linsensuppe (Mercimek Çorbası), Bulgur-Pilaw und Schmorgerichten wie Güveç Tiefe und Farbe. Einfach 1–2 Löffel in Zwiebeln und Öl anschwitzen und Fleisch, Hackbällchen (Köfte) oder Gemüse hinzufügen. Auch für Menemen, Saucen, Marinaden und Pizza eine ideale Würzgrundlage.

• • Mit 57 % Paprikamark & 38 % doppelt konzentriertem Tomatenmark
• • Intensive Farbe und vollmundiges Aroma
• • Vielseitig für Suppen, Schmorgerichte & Saucen
• • Authentisch türkisches Salça