Sekeroglu Cig Köfte Set fleischlos 500 g

Produktbeschreibung

• Fleischlos & vegan · Komplettset mit 2 Soßen · Authentisch türkisch

Şekeroğlu Sıra Çiğ Köfte Set – Fleischloses Çiğ Köfte Komplettset zum Selbermachen

Mit dem Sıra Çiğ Köfte Set von Şekeroğlu bringst du die berühmte südost-anatolische Spezialität Çiğ Köfte ganz einfach nach Hause. Das fleischlose (etsiz), vegane Set enthält eine fein gewürzte Bulgur-Mischung sowie zwei aromatische Soßen und liefert den authentischen, pikant-würzigen Geschmack der türkischen Küche – ganz ohne Fleisch.

Herkunft & Qualität

Das Set stammt aus der Türkei, der Heimat des Çiğ Köfte. Die feine rohe Bulgur-Grütze wird mit Chili, Kreuzkümmel, Knoblauch und einer würzigen Gewürzmischung verfeinert. Die beiliegende Tomaten-Paprika-Würzsoße und die Soße mit Granatapfelaroma runden das Aroma harmonisch ab – fruchtig-säuerlich, wie es sich für echtes Çiğ Köfte gehört.

Verwendung & Rezeptidee

Die Bulgur-Mischung mit ca. 500 ml heißem Wasser vermengen und 10 Minuten quellen lassen. Danach die Tomaten-Paprika-Soße und die Granatapfel-Soße zugeben und rund 5 Minuten kräftig durchkneten, anschließend 75 ml Öl (eine türkische Kaffeetasse) einarbeiten. Traditionell formst du kleine Köfte von Hand, servierst sie mit fein gehackter Zwiebel, Petersilie, Salatblättern und einem Spritzer Zitrone – ideal als Vorspeise, Meze oder Snack für 8–10 Portionen.

• • Fleischlos & vegan – klassisches etsiz Çiğ Köfte
• • Komplettset mit Bulgur-Mischung & 2 Soßen
• • Authentisch pikant-würzig aus der Türkei
• • Einfache Zubereitung in wenigen Minuten
• • Ergibt 8–10 Portionen für Familie & Gäste