Ezogelin Kurkuma gemahlen 500 g

Produktbeschreibung

• 100 % naturbelassen · Warm-erdiges Aroma · Ideal für Curry & Reis

Ezogelin Kurkuma – Leuchtend gelbes Kurkumapulver für Curry, Reis & Goldene Milch

Das Kurkuma von Ezogelin – auf Türkisch Zerdeçal – ist ein intensiv goldgelbes Gewürzpulver aus der getrockneten und fein vermahlenen Kurkumawurzel. Es besticht durch sein warm-erdiges, leicht herbes Aroma und verleiht Gerichten eine unverwechselbare, satte Farbe.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Kurkumapulver wird schonend verarbeitet, damit der wertvolle Farbstoff Curcumin sowie das feine Aroma erhalten bleiben – für gleichbleibend hohe Qualität in jeder 500 g-Packung.

Verwendung & Rezeptidee

Kurkuma ist die Basis vieler Curry-Gerichte und ein Muss in der orientalischen und indischen Küche. Es färbt und würzt Reis, Linsensuppen, Eintöpfe und Ofengemüse. Besonders beliebt ist die wärmende Goldene Milch (Kurkuma-Latte): einfach etwas Zerdeçal mit Pflanzenmilch, Zimt und einer Prise Pfeffer aufkochen. Auch Rührei, Kartoffeln und Marinaden erhalten damit eine leuchtende Farbe und würzige Tiefe.

• • 100 % naturbelassenes Kurkumapulver
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Warm-erdiges, leicht herbes Aroma
• • Ideal für Curry, Reis & Goldene Milch
• • Ergiebige 500 g-Packung