Burcu Paprikamark Mild 4200 g

Produktbeschreibung

• Milde Paprikapaste · aus frischem rotem Pfeffer · große Gastro-Dose

Burcu Paprikamark Mild – Milde türkische Paprikapaste (Tatlı Biber Salçası) für Suppen & Soßen

Das Paprikamark Mild von Burcu – auf Türkisch Tatlı Biber Salçası – ist eine kräftig-rote, aromatische Paprikapaste aus sonnengereiftem frischem rotem Pfeffer. Die milde Sorte überzeugt mit einem intensiv fruchtigen, leicht süßlichen Geschmack ohne Schärfe und verleiht unzähligen Gerichten Farbe, Tiefe und mediterrane Würze.

Herkunft & Qualität

Die Paprika stammt aus der Region Edremit/Balıkesir in der Türkei, wo das milde Klima für besonders aromatische, vollreife Schoten sorgt. Burcu verarbeitet die frischen Paprika schonend zu einer dickflüssigen Paste mit Salz und Zitronensaft – naturnah und intensiv im Geschmack. Die große 4200-g-Dose ist ideal für Großverbraucher, Gastronomie und große Familien.

Verwendung & Rezeptidee

Paprikamark ist die Basis der türkischen Küche: Es verfeinert Linsensuppe (Mercimek Çorbası), Eintöpfe und Reisgerichte. Zusammen mit Tomatenmark rührt man daraus die Grundlage für Menemen, gefüllte Paprika (Dolma) oder Bulgur-Pilaw. Auch für Marinaden, Köfte-Teig, Lahmacun und würzige Dips ist die milde Paste unverzichtbar – einfach ein bis zwei Esslöffel in heißem Öl anschwitzen, damit sich das volle Aroma entfaltet.

• • Aus frischem rotem Pfeffer der Türkei
• • Mild & fruchtig, ohne Schärfe
• • Große 4200-g-Gastro-Dose
• • Vielseitig für Suppen, Soßen & Marinaden
• • Intensive Farbe & kräftiges Aroma