Ezogelin Senfmehl gemahlen 80 g

Produktbeschreibung

• Fein gemahlene Senfkörner · Würzig-scharfes Aroma · Ideal für Senf & Dressings

Ezogelin Senfmehl – Fein gemahlener Senf für Dressings, Marinaden & Soßen

Das Senfmehl von Ezogelin – auf Türkisch Hardal Toz – ist ein fein gemahlenes Pulver aus reifen Senfkörnern mit intensiv würzigem, angenehm scharfem Aroma. Es bringt Schärfe und Tiefe in unzählige Gerichte und lässt sich vielseitig dosieren.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die Senfkörner werden schonend vermahlen, damit sich das typisch scharfe Senföl beim Anrühren mit Flüssigkeit voll entfalten kann. So erhalten Sie ein reines gemahlenes Senfpulver in gleichbleibend hoher Qualität.

Verwendung & Rezeptidee

Senfmehl ist die Basis für selbstgemachten Senf: einfach mit Wasser, Essig, etwas Zucker und Salz verrühren und kurz ziehen lassen. Es verfeinert Salatdressings, Vinaigrettes und Marinaden für Fleisch und Fisch, gibt Käsesoßen und Bratensoßen feine Schärfe und passt hervorragend in Rubs für Grillfleisch. Zum Kochen von Sülze oder beim Einlegen von Gurken sorgt es für aromatische Würze.

• • 100 % fein gemahlene Senfkörner
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Ideal für hausgemachten Senf, Dressings & Marinaden
• • Würzig-scharfes, intensives Aroma
• • Vielseitig dosierbar