Ezogelin Harissa Gewürzzubereitung 70 g

Produktbeschreibung

• Feurig-aromatisch · Mit Chilli, Kreuzkümmel & Knoblauch · Ideal für Couscous & Marinaden

Ezogelin Harissa Gewürzzubereitung – Feurige Harissa Baharatı für die orientalische Küche

Die Harissa Gewürzzubereitung von Ezogelin – auf Türkisch Harissa Baharatı – bringt das feurig-aromatische Temperament der nordafrikanischen und orientalischen Küche direkt in Ihre Küche. Die harmonische Mischung aus Chilli, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch und Paprika überzeugt mit einer würzig-scharfen Tiefe und einem rauchig-erdigen Charakter.

Herkunft & Qualität

Ezogelin (Ezogelin Gewürze GmbH aus Heilbronn) steht für sorgfältig ausgewählte Gewürze und traditionelle Rezepturen. Die Zutaten werden schonend gemahlen und vermengt, damit ätherische Öle und volles Aroma erhalten bleiben – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe.

Verwendung & Rezeptidee

Harissa ist die perfekte Basis für gegrilltes Fleisch, Lamm-Spieße und Merguez-Würste. Rühren Sie das Gewürz mit etwas Olivenöl zu einer würzigen Paste an und marinieren Sie damit Hähnchen oder Halloumi. Auch in Couscous, Eintöpfen, Suppen und Tomatensaucen sorgt es für angenehme Schärfe. Ein Teelöffel verfeinert Dips, Hummus und Ofengemüse – oder verleiht selbstgemachten Falafel den typisch nordafrikanischen Kick.

• • Feurig-aromatische Harissa-Gewürzmischung
• • Mit Chilli, Kreuzkümmel, Koriander & Knoblauch
• • Ideal für Marinaden, Couscous & Eintöpfe
• • Vielseitig für orientalische & nordafrikanische Gerichte