Ezogelin Piment gemahlen 70 g

Produktbeschreibung

• 100 % naturbelassenes Piment · warm-würziges Aroma · fein vermahlen

Ezogelin Piment gemahlen – Aromatisches Yeni Bahar für die orientalische Küche

Das gemahlene Piment von Ezogelin – auf Türkisch Yeni Bahar – vereint in seinem warmen, vielschichtigen Aroma die Noten von Zimt, Nelke, Muskat und Pfeffer. Genau diese Kombination macht Piment zu einem der beliebtesten Gewürze in der türkischen und orientalischen Küche und gab ihm den Beinamen „Nelkenpfeffer".

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die getrockneten Beeren werden schonend fein vermahlen, damit sich das intensive, warm-würzige Aroma des Piment (Yeni Bahar) voll entfalten kann und lange erhalten bleibt.

Verwendung & Rezeptidee

Gemahlenes Piment ist unverzichtbar für gefüllte Weinblätter (Sarma), Hackfleischgerichte wie Köfte und würzige Reisfüllungen. Es verfeinert Schmorgerichte, Eintöpfe und Fleischmarinaden ebenso wie Lebkuchen, Punsch und Weihnachtsgebäck. Eine kleine Prise genügt, um herzhaften Speisen Tiefe und Süßspeisen eine feine würzige Note zu verleihen.

• • 100 % naturbelassenes Piment (Yeni Bahar)
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Warm-würziges Aroma nach Zimt, Nelke & Muskat
• • Ideal für Köfte, Sarma & Gebäck
• • Fein vermahlen für gleichmäßiges Würzen