Ezogelin Piment ganz 50 g

Produktbeschreibung

• Ganze Pimentkörner · naturbelassen ohne Zusatzstoffe · Aroma von Nelke, Zimt & Pfeffer

Ezogelin Piment ganz – Aromatische Yeni Bahar Körner für Fleisch, Eintopf & Gebäck

Piment ganz von Ezogelin – auf Türkisch Yeni Bahar – vereint gleich mehrere Aromen in einem Gewürz: Die kleinen, dunkelbraunen Beeren erinnern zugleich an Nelke, Zimt, Muskat und Pfeffer. Genau deshalb trägt Piment im Englischen den Namen „Allspice". Als ganze Körner bleibt das ätherische Öl geschützt und entfaltet beim Zerstoßen sein volles, warm-würziges Aroma.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die ganzen Pimentkörner werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit ihr charakteristisches Aroma und die wertvollen ätherischen Öle voll erhalten bleiben.

Verwendung & Rezeptidee

Ganze Pimentkörner sind ideal zum Einlegen und Marinieren: Sie geben Sud für Gurken, Rotkohl und eingelegtem Gemüse eine würzige Tiefe. In Schmorgerichten, Gulasch, orientalischen Fleischeintöpfen und Wildbraten dürfen einige Körner mitköcheln. Frisch im Mörser zerstoßen verfeinert Yeni Bahar Lebkuchen, Glühwein, Punsch und Weihnachtsgebäck. Auch in Currys und Reisgerichten sorgt Piment für ein rundes, wärmendes Aroma.

• • 100 % naturbelassene Pimentkörner (Yeni Bahar)
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Vielseitiges Aroma von Nelke, Zimt & Pfeffer
• • Ideal zum Einlegen, Schmoren & Backen
• • Ganze Körner für lang anhaltendes Aroma