Suntat Feiner Bulgur Weizengrütze 1000 g

Produktbeschreibung

• Aus 100 % Hartweizen · Quillt schnell · Ideal für Kısır & Çiğ Köfte

Suntat Feiner Bulgur – Weizengrütze aus Hartweizen für Köfte, Salate & Beilagen

Der feine Bulgur von Suntat – auf Türkisch ince Bulgur – wird aus vorgekochtem, getrocknetem und fein vermahlenem Hartweizen (Durum) hergestellt. Die zart-goldenen Körner überzeugen mit einem nussig-milden Aroma und einer angenehm lockeren Konsistenz, die perfekt Flüssigkeit und Gewürze aufnimmt.

Herkunft & Qualität

Suntat steht für sorgfältig ausgewählten Hartweizen aus der Türkei. Der feine Bulgur ist 100 % natürlich und ohne Zusatzstoffe – eine wertvolle Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß. Durch die feine Vermahlung eignet er sich besonders für Gerichte, bei denen der Bulgur nur quellen und nicht lange kochen muss.

Verwendung & Rezeptidee

Feiner Bulgur ist die Basis für den Klassiker Kısır – den würzigen türkischen Bulgursalat mit Tomatenmark, Petersilie, Frühlingszwiebeln und Zitrone. Ebenso unverzichtbar ist er für Çiğ Köfte und als Bindemittel in İçli Köfte. Er lässt sich einfach mit heißem Wasser oder Brühe quellen und passt als lockere Beilage zu Fleisch, Gemüse und Joghurt. Für Tabouleh einfach mit fein gehackten Kräutern und Olivenöl vermengen.

• • Aus 100 % Hartweizen (Durum)
• • Fein vermahlen – quillt schnell, ideal für Kısır & Çiğ Köfte
• • Reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß
• • Vegan & ohne Zusatzstoffe
• • Vielseitig für Salate, Köfte & Beilagen