Ezogelin Sesam 500 g

Produktbeschreibung

• Naturbelassene Sesamsamen · Fein-nussiges Aroma · Ideal zum Backen & Rösten

Ezogelin Sesam – Naturbelassene Susam-Samen zum Backen & Bestreuen

Der Sesam von Ezogelin – auf Türkisch Susam – gehört zu den vielseitigsten Zutaten der orientalischen Küche. Die kleinen, goldenen Sesamsamen überzeugen mit einem fein-nussigen, leicht buttrigen Aroma, das beim Rösten seine volle Tiefe entfaltet.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Zutaten ohne Zusatzstoffe. Die 500 g Sesamsamen werden schonend verarbeitet, damit ihr wertvolles Öl und der charakteristische Geschmack erhalten bleiben – ideal für Bäcker, Hobbyköche und alle, die gern selbst zubereiten.

Verwendung & Rezeptidee

Sesam ist der Klassiker auf Simit, Fladenbrot und Börek: einfach vor dem Backen über den Teig streuen. Geröstet verfeinert er Salate, Bowls, gebratenes Gemüse und Nudelpfannen und ist unverzichtbar für hausgemachtes Tahini oder süßes Sesamgebäck. Auch zu Joghurt-Dips, Ofengemüse und asiatischen Gerichten passt er hervorragend. Für ein intensiveres Aroma die Samen kurz in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.

• • 100 % naturbelassene Sesamsamen (Susam)
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Fein-nussiges Aroma, ideal zum Rösten
• • Perfekt für Backwaren, Salate & Tahini
• • Große 500 g Vorratspackung