Ezogelin Sesam 180 g

Produktbeschreibung

• 100 % naturbelassen · Fein-nussiges Aroma · Vielseitig für Brot, Salate & Dips

Ezogelin Sesam – Naturbelassene Susam-Saat für Brot, Börek & Salate

Der Sesam von Ezogelin – auf Türkisch Susam – gehört zu den vielseitigsten Zutaten der orientalischen und mediterranen Küche. Die kleinen, goldgelben Sesamsamen überzeugen mit einem fein-nussigen Aroma, das sich beim Rösten noch intensiviert und jedem Gericht eine feine Note verleiht.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze und Saaten ohne Zusatzstoffe. Der Sesam wird sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit sein volles Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben – ideal für alle, die authentische Qualität schätzen.

Verwendung & Rezeptidee

Sesam ist der Klassiker auf Simit, Fladenbrot und Börek: einfach vor dem Backen über den Teig streuen. Angeröstet verfeinert er Salate, Bowls und Ofengemüse, gibt asiatischen Wok-Gerichten und Nudeln den letzten Schliff und ist die Basis für hausgemachten Tahin. Auch über Joghurt, Müsli oder als knuspriges Topping für Hähnchen macht sich Susam hervorragend. Für mehr Aroma die Saat kurz in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.

• • 100 % naturbelassene Sesamsamen
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Fein-nussiges Aroma, ideal zum Rösten
• • Vielseitig für Backwaren, Salate & Dips
• • Basis für hausgemachten Tahin