Ezogelin Koriander gemahlen 65 g

Produktbeschreibung

• Warm-zitroniges Aroma · Ideal für Currys & Köfte · Ohne Zusatzstoffe

Ezogelin Koriander gemahlen – Aromatisches Kişniş-Gewürz für Currys & orientalische Küche

Der gemahlene Koriander von Ezogelin – auf Türkisch Kişniş tozu – gehört zu den vielseitigsten Gewürzen der Welt. Aus den reifen, sorgfältig getrockneten Samen der Korianderpflanze gewonnen, überzeugt das feine Pulver mit einem warmen, leicht süßlich-zitronigen Aroma und einer sanften Würze, die zahlreiche Gerichte veredelt.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die Koriandersamen werden schonend gemahlen, um das volle Aroma und die ätherischen Öle zu bewahren. So erhalten Sie ein reines, intensives Koriandergewürz in gewohnt hoher Qualität.

Verwendung & Rezeptidee

Gemahlener Koriander ist unverzichtbar in Currys, Dals und Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Ras el Hanout. Er verfeinert Hackfleischgerichte, Köfte, Falafel und Suppen und harmoniert wunderbar mit Kreuzkümmel. Für ein orientalisches Ofengemüse einfach eine Prise Kişniş tozu über Karotten, Kürbis und Kichererbsen streuen. Auch in Marinaden für Fleisch und Fisch sowie in selbstgebackenem Brot entfaltet er sein charakteristisches Aroma.

• • 100 % naturbelassener gemahlener Koriander
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Warm-zitroniges, leicht süßliches Aroma
• • Ideal für Currys, Köfte & Gewürzmischungen
• • Vielseitig in der orientalischen & asiatischen Küche