Ezogelin Natron 190 g

Produktbeschreibung

• Reines Natriumbicarbonat · Zuverlässiges Backtriebmittel · Vielseitig in Küche & Haushalt

Ezogelin Natron – Reines Karbonat zum Backen, Kochen & für den Haushalt

Das Natron von Ezogelin – auf Türkisch Karbonat – ist reines Natriumbicarbonat (Bicarbonate de sodium) und ein echter Alleskönner in Küche und Haushalt. Das feine, weiße Pulver ist geschmacksneutral und sorgt beim Backen zuverlässig für lockere, luftige Teige.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für sorgfältig ausgewählte Zutaten in gleichbleibend hoher Qualität. Das Natron wird in praktischer 190-g-Packung geliefert und ist damit ideal für den regelmäßigen Gebrauch. Kühl und trocken gelagert bleibt es lange rieselfähig und einsatzbereit.

Verwendung & Rezeptidee

Karbonat ist als Backtriebmittel unverzichtbar: Für türkisches Gebäck wie Kurabiye, für Kekse, Kuchen und Pfannkuchen ersetzt oder ergänzt es Backpulver. In Kombination mit Säure (z. B. Zitronensaft oder Joghurt) sorgt es für Lockerheit. Eine Prise ins Kochwasser macht Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Bohnen zarter und bekömmlicher und bewahrt die grüne Farbe von Gemüse. Auch beim Zartmachen von Fleisch leistet es gute Dienste.

• • Reines Natriumbicarbonat (Natron/Karbonat)
• • Zuverlässiges Backtriebmittel für lockere Teige
• • Vielseitig in Küche & Haushalt einsetzbar
• • Geschmacksneutral & fein rieselnd
• • Praktische Vorratspackung