Ezogelin Nelken ganz 50 g

Produktbeschreibung

• Ganze Gewürznelken · 100 % naturbelassen · Intensiv-würziges Aroma

Ezogelin Nelken ganz – Aromatische Karanfil-Gewürznelken für Küche & Backen

Die ganzen Nelken von Ezogelin – auf Türkisch Karanfil Tane – gehören zu den intensivsten und edelsten Gewürzen der orientalischen Küche. Die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums überzeugen mit einem warmen, süßlich-würzigen und leicht scharfen Aroma, das schon in kleinsten Mengen ganze Gerichte prägt.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die ganzen Gewürznelken werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, sodass ihre ätherischen Öle und ihr kräftiges Aroma vollständig erhalten bleiben. So entfalten sie beim Kochen und Backen ihre volle Würzkraft.

Verwendung & Rezeptidee

Ganze Nelken sind ein Klassiker für Glühwein, Punsch und würzige Tees: einfach ein paar Knospen mitziehen lassen. In der türkischen Küche verfeinern sie Reisgerichte, Pilaw und Fleischschmorgerichte und geben Marinaden Tiefe. Auch in Lebkuchen, Bratäpfeln und eingelegtem Kürbis sorgen sie für weihnachtliches Aroma. Tipp: Eine mit Nelken gespickte Zwiebel würzt Suppen und Fonds besonders fein.

• • 100 % naturbelassene ganze Gewürznelken
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Warm-süßliches, intensiv würziges Aroma
• • Ideal für Glühwein, Tee, Fleisch & Gebäck
• • Ergiebig – schon wenige Knospen genügen