Ezogelin Lorbeerblätter 10 g

Produktbeschreibung

• Ganze Lorbeerblätter · Naturbelassen ohne Zusatzstoffe · Ideal für Suppen & Eintöpfe

Ezogelin Lorbeerblätter – Ganze Defne Yapragi für aromatische Suppen & Eintöpfe

Die Lorbeerblätter von Ezogelin – auf Türkisch Defne Yapragi – gehören zu den beliebtesten Küchengewürzen des Mittelmeerraums. Die ganzen, sorgfältig getrockneten Blätter des Lorbeerbaums entfalten beim Mitkochen ein warm-würziges, leicht herbes Aroma mit feiner harziger Note, das jedem Gericht Tiefe verleiht.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die aromatischen ganzen Lorbeerblätter werden schonend getrocknet, sodass ihre ätherischen Öle und ihr charakteristisches Aroma vollständig erhalten bleiben – ideal für die orientalische und mediterrane Küche.

Verwendung & Rezeptidee

Lorbeerblätter sind unverzichtbar für Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte: Einfach 1–2 Blätter mitkochen und vor dem Servieren entfernen. Sie verfeinern Linsensuppe, Bohnengerichte (Kuru Fasulye), Gulasch und Sauerbraten ebenso wie eingelegtes Gemüse und Fischsud. Auch beim Kochen von Reis und Kartoffeln entfalten sie ihr volles Aroma.

• • 100 % ganze Lorbeerblätter (Defne Yapragi)
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Warm-würziges, leicht herbes Aroma
• • Ideal für Suppen, Eintöpfe & Schmorgerichte
• • Vielseitig in mediterraner & orientalischer Küche