Burcu Paprikamark Mild 600 g

Produktbeschreibung

• Mild & fruchtig · aus vollreifen roten Paprika · ohne künstliche Zusatzstoffe

Burcu Paprikamark Mild – Aromatisches Biber Salçası für die türkische Küche

Das Paprikamark Mild von Burcu – auf Türkisch Tatlı Biber Salçası – ist ein intensiv-fruchtiges Mus aus vollreifen roten Paprika. Die milde Sorte überzeugt mit einer tiefroten Farbe, natürlicher Süße und einem vollmundigen Aroma, das jedem Gericht sofort mediterrane Tiefe verleiht.

Herkunft & Qualität

Die sonnengereiften Paprika stammen aus der Türkei, wo sie schonend zu einem dickflüssigen, konzentrierten Mark eingekocht werden. Burcu verzichtet auf künstliche Zusätze – nur rote Paprika, Salz und ein Hauch Citronensäure sorgen für das authentische, unverfälschte Aroma.

Verwendung & Rezeptidee

Paprikamark ist die Basis unzähliger türkischer Klassiker: Es verleiht Linsensuppe (Mercimek Çorbası), Bulgur-Pilaw und Schmorgerichten eine kräftige Farbe und Würze. Rühre es in Hackfleischsoßen für Köfte und Lahmacun ein oder mische es mit Olivenöl, Zwiebeln und Petersilie zu einer würzigen Paste für Fladenbrot. Auch für Menemen, Reisgerichte und selbstgemachte Marinaden ist es unverzichtbar.

• • Mild & fruchtig – aus vollreifen roten Paprika
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Intensiv im Aroma – schon kleine Mengen genügen
• • Vielseitig für Suppen, Soßen & Marinaden
• • Authentisch türkisches Biber Salçası