Burcu Scharfes Paprikamark 600 g

Produktbeschreibung

• Aus scharfen roten Paprika · Ohne künstliche Zusatzstoffe · Ideal für Lahmacun & Köfte

Burcu Scharfes Paprikamark – Feuriges Acı Biber Salçası aus der Türkei

Das scharfe Paprikamark von Burcu – türkisch Acı Biber Salçası – ist ein tiefroter, aromatischer Klassiker der türkischen Küche. Aus sonnengereiften, scharfen roten Paprika hergestellt, überzeugt das Mark mit einer intensiven, würzig-feurigen Note und satter Farbe, die jedem Gericht Charakter verleiht.

Herkunft & Qualität

Die Paprika stammen aus der Türkei (Türkiye), wo sie unter viel Sonne ihre volle Reife und Schärfe entwickeln. Traditionell schonend eingekocht, bleibt das Mark ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe – nur Paprika, etwas Salz und Citronensäure als natürliches Säuerungsmittel.

Verwendung & Rezeptidee

Scharfes Paprikamark ist die Basis vieler türkischer Gerichte: Es verleiht Lahmacun, Pide und Köfte die typische Würze und Farbe. Rühren Sie einen Löffel in Suppen, Eintöpfe oder Bulgur-Pilav, oder mischen Sie es mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie zu einer feurigen Marinade für Fleisch und Hähnchen. Auch in Tomatensaucen, Menemen oder als würzige Grundlage für Ezme-Salat ein Genuss.

• • Aus scharfen roten Paprika hergestellt
• • Ohne künstliche Farb- & Konservierungsstoffe
• • Intensiv würzig-feurig, satte rote Farbe
• • Vielseitig für Lahmacun, Köfte, Suppen & Marinaden
• • Klassiker der türkischen Küche