Tat Scharfe Paprikapaste 550 g

Produktbeschreibung

• Scharfe türkische Paprikapaste · Glutenfrei & vegan · Ideal für Menemen & Kebap

Tat Scharfe Paprikapaste – feurige Acı Biber Salçası für türkische Küche

Die scharfe Paprikapaste von Tat – auf Türkisch Acı Biber Salçası – ist ein unverzichtbarer Klassiker der türkischen und orientalischen Küche. Aus sonnengereiften, scharfen Paprika hergestellt, überzeugt die tiefrote Paste mit intensivem, würzig-scharfem Aroma und natürlicher Fruchtsüße.

Herkunft & Qualität

Hergestellt in der Türkei von Tat Gıda – einer traditionsreichen Marke des Koç-Konzerns. Die Paste wird aus reifen Paprika mit einem Brix-Wert von mindestens 19 % eingekocht und mit Zitronenkonzentrat und wenig Salz veredelt. Glutenfrei und vegan.

Verwendung & Rezeptidee

Die scharfe Paprikapaste verleiht Eintöpfen, Suppen und Fleischgerichten Tiefe und Feuer. Sie ist Grundlage für Menemen, für die scharfe Marinade von Adana Kebap und für würzige Bulgur-Salate wie Kısır. Einfach 1–2 Teelöffel in Öl anschwitzen, bis das Aroma aufblüht, und Reisgerichte, Linsensuppe (Mercimek Çorbası) oder Tomatensoßen damit abrunden. Auch als würzige Basis für Dips und Lahmacun bestens geeignet.

• • Aus sonnengereiften scharfen Paprika
• • Glutenfrei und vegan
• • Intensiv würzig-scharfes Aroma
• • Vielseitig für Eintöpfe, Marinaden & Soßen
• • Traditionelle türkische Rezeptur