Al-Tabakh Dattelsirup 900 g

Produktbeschreibung

• 70–72 % Dattelkonzentrat · Ohne zugesetzten Zucker · Vegan & natürlich

Al-Tabakh Dattelsirup – Natürlicher Hurma Pekmezi aus dem Irak

Der Dattelsirup von Al-Tabakh – auf Türkisch Hurma Pekmezi, auf Arabisch Dibs – ist ein dickflüssiger, tiefbrauner Sirup aus konzentriertem Dattelsaft. Mit einer Konzentration von 70–72 % überzeugt er durch eine intensive, malzig-karamellige Süße und ein volles Fruchtaroma, ganz ohne zugesetzten Zucker.

Herkunft & Qualität

Der Sirup wird in Kirkuk im Irak aus reifen Datteln gewonnen, deren Saft schonend eingekocht und auf natürliche Weise konzentriert wird. So bleiben der charakteristische Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe der Dattel erhalten – ein reines Naturprodukt ohne künstliche Zusätze.

Verwendung & Rezeptidee

Dattelsirup ist ein vielseitiger natürlicher Süßungsersatz. Klassisch schmeckt er als Pekmez zum Frühstück, verrührt mit Tahin (Sesammus) als traditioneller Aufstrich für frisches Fladenbrot. Er verfeinert Joghurt, Porridge, Pfannkuchen und Milchreis, süßt Smoothies und Tee und passt hervorragend zum Backen von Kuchen, Keksen und orientalischem Gebäck. Auch in herzhaften Marinaden für Fleisch und Ofengemüse sorgt er für eine feine Karamellnote.

• • 70–72 % Dattelkonzentrat – rein natürlich
• • Ohne zugesetzten Zucker & ohne Zusatzstoffe
• • Intensiv malzig-karamellige Süße
• • Ideal mit Tahin, zum Backen & Süßen
• • Vegan & vielseitig einsetzbar