Almosul Tahin Sesampaste 700 g

Produktbeschreibung

• 100 % gerösteter Sesam · Ohne Zusatzstoffe · Ideal für Hummus

Almosul Tahin – 100 % geröstete Sesampaste für Hummus & orientalische Küche

Die Tahin von Almosul – auch Tahina oder Sesampaste genannt – wird aus 100 % gerösteten Sesamsamen hergestellt. Ohne Zusätze fein vermahlen, entsteht eine cremige Paste mit intensiv nussig-röstigem Aroma und samtiger Textur. Ein unverzichtbarer Klassiker der orientalischen und levantinischen Küche.

Herkunft & Qualität

Diese Sesampaste wird traditionell im Irak hergestellt. Der Sesam wird sorgfältig gereinigt, schonend geröstet und anschließend fein gemahlen – ohne Zusatzstoffe, ohne Zucker und ohne Salz. So bleiben das volle Aroma und der hohe Anteil an pflanzlichem Eiweiß erhalten.

Verwendung & Rezeptidee

Tahin ist die Grundlage für cremigen Hummus und Baba Ghanoush: einfach mit Kichererbsen, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl pürieren. Verrührt mit Zitronensaft und Wasser entsteht eine Tahini-Sauce für Falafel, Döner und gegrilltes Gemüse. Süß schmeckt sie mit Traubensirup (Pekmez) als Frühstücksaufstrich oder in Halva und Dressings.

• • 100 % gerösteter Sesam – ohne Zusatzstoffe
• • Reich an pflanzlichem Eiweiß
• • Ideal für Hummus, Baba Ghanoush & Tahini-Sauce
• • Vielseitig für herzhafte & süße Gerichte
• • Vegan & von Natur aus glutenfrei