Ezogelin Kardamom gemahlen 60 g

Produktbeschreibung

• Fein gemahlener Kardamom · Süßlich-zitrisches Aroma · Für Kaffee, Gebäck & Currys

Ezogelin Kardamom gemahlen – Aromatisches Kakula Toz für Kaffee, Gebäck & Currys

Der gemahlene Kardamom von Ezogelin – auf Türkisch Kakula Toz – zählt zu den edelsten und teuersten Gewürzen der Welt. Das fein vermahlene Pulver aus den grünen Kardamomkapseln überzeugt mit einem intensiv aromatischen, leicht süßlich-zitrischen Duft und einer warmen, harzig-frischen Note, die orientalischen Speisen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne künstliche Zusatzstoffe. Der Kardamom wird schonend vermahlen, damit die kostbaren ätherischen Öle und das volle Aroma erhalten bleiben. So kommt die typische Würzkraft des gemahlenen Kardamoms in jeder Prise voll zur Geltung.

Verwendung & Rezeptidee

Kardamom ist das Geheimnis hinter dem klassischen türkischen Kaffee (Kakulalı Kahve): einfach eine Prise mit ins Kannchen geben. Er verfeinert außerdem Milchreis, Baklava und orientalisches Gebäck, würzt herzhafte Currys, Reisgerichte und Lammragouts und passt hervorragend in Chai-Tee zusammen mit Zimt und Nelke. Auch Kekse, Lebkuchen und Weihnachtsgebäck erhalten mit Kardamom eine feine, warme Würze.

• • 100 % naturbelassener Kardamom, fein gemahlen
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Intensiv aromatisch, süßlich-zitrisch
• • Ideal für Kaffee, Gebäck, Chai & Currys
• • Vielseitig für süße und herzhafte Gerichte