Bash Ajvar Hausgemacht Gerösteter Paprika Aufstrich 660 g

Produktbeschreibung

• 75,5 % geröstete rote Paprika · mild & rauchig · aus Nordmazedonien

Bash Ajvar – Hausgemachter Paprika-Aufstrich aus gerösteter roter Paprika

Der Ajvar von Bash ist ein herzhafter Paprika-Aufstrich nach traditioneller Balkan-Art – hergestellt aus 75,5 % gerösteter roter Paprika und aromatischen Auberginen. Der über offener Flamme geröstete Paprika verleiht dem Ajvar sein typisch rauchig-süßliches Aroma und die samtige, streichzarte Konsistenz. Ein Klassiker der mazedonischen und serbischen Küche.

Herkunft & Qualität

Dieser hausgemachte Ajvar stammt aus Nordmazedonien, dem Ursprungsland dieser beliebten Spezialität. Die Paprika wird geröstet, geschält und schonend zu einer aromatischen Paste verarbeitet – ganz ohne künstliche Zusätze. Nur sonnengereifte Paprika, Auberginen, Sonnenblumenöl und eine Prise Salz sorgen für den authentischen, vollmundigen Geschmack.

Verwendung & Rezeptidee

Der milde Ajvar Paprika-Aufstrich schmeckt hervorragend auf frischem Fladenbrot oder Baguette und ist der ideale Begleiter zu Ćevapčići, Pljeskavica und gegrilltem Fleisch. Er verfeinert Burger, Sandwiches und Wraps, passt zu Käseplatten und Grillgemüse und lässt sich als würzige Basis für Dips, Pasta-Saucen oder Eintöpfe verwenden. Auch pur als Beilage zu Reis oder Kartoffeln ein Genuss.

• • 75,5 % geröstete rote Paprika
• • Rauchig-süßliches, mildes Aroma
• • Hausgemachte Rezeptur aus Nordmazedonien
• • Ideal zu Grillfleisch, Brot & Mezze
• • Vegan und ohne künstliche Zusatzstoffe