Ezogelin Zimtstangen 40 g

Produktbeschreibung

• Ganze Zimtrinden · Naturbelassen ohne Zusätze · Warm-süßliches Aroma

Ezogelin Zimtstangen – Aromatische Tarçın für Tee, Kompott & Gebäck

Die Zimtstangen von Ezogelin – auf Türkisch Tarçın çubuk – sind ganze, sorgfältig getrocknete Zimtrinden mit einem warmen, süßlich-würzigen Aroma. Ihr intensiver Duft und der feine, leicht holzige Geschmack machen sie zum unverzichtbaren Gewürz für die orientalische und europäische Küche.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die ganzen Zimtstangen werden schonend getrocknet, damit die ätherischen Öle und das volle Aroma erhalten bleiben. Als ganze Rinde behalten sie ihre Frische deutlich länger als gemahlener Zimt.

Verwendung & Rezeptidee

Zimtstangen verleihen türkischem Tee, Glühwein und heißer Milch eine feine Würze – einfach mitziehen lassen. Sie sind ideal für Reispudding (Sütlaç), Kompott und Apfelmus sowie für herzhafte Schmorgerichte, Currys und Pilaw. Für Gebäck und Zimtsterne die Stange kurz vor dem Servieren wieder entnehmen. Wer intensives Aroma möchte, röstet die Rinde kurz an, bevor sie in den Topf kommt.

• • 100 % naturbelassene, ganze Zimtrinden
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Warm-süßliches, intensives Aroma
• • Ideal für Tee, Kompott, Reispudding & Gebäck
• • Als ganze Stange besonders lange haltbar